久々の江戸っ子で。 〜もつ焼き 江戸っ子〜
相棒と、友人のBK女史と連れ立って、オカチの磁場の強い店に完全に
吸い込まれたおり、
「ここも旨いけど、、、アソコには勝てないんだよね、やっぱり。」
等と独りごちておりますと、
女史から、 「連れてかんかーい！」と軽く恫喝されまして、
いそいそと行って参りました。
「聖地 立石」
朝から人を酒精ジャンキーにさせてくれる
魅惑的なトラップの数々が、
町中に満ち溢れております（＾＾。。。。しかもどの店も皆激安！
まさに「パラディソ・タテイシ」
・・・・下らない能書き言ってる間に、関所に到着。
ええ、捕まりますとも。
早速ボールで乾杯！
来たかチョーさん煮込みでどん！ (意味不明）
甘めの白味噌仕立て、癖の無い味。宇ち多のハードボイルドな味とは真逆ですが、
オイラ的には日本一。
BK女史のオーダは、アカミ刺し
初めて食べたけど、うまーい！
味はね、、、チャーシューです。そう、焼き豚。
脂ののった焼き豚さんです。 （この辺りで既に共食い注意報発令ブヒ）
間髪居れずに、テッポー辛タレ！ ドゾ、ドゾヨロシク(粳寅満次風に）
ニンニクの効いた醤油ダレと、テッポーの弾力。
もう、堪りません。 （一気に共食い警報発令。（又しても意味不明））
中年オヤジにはご法度のアブラもナンコツと混ぜれば
少しは体に良かろうという さもしい根性丸出しの一皿
仕上げにレバシロ混ぜ焼き塩で！
うひょー（＾＾
ボール5杯（姐さんｘ２、オイラｘ３）とプラスもやし、〆て3070円！
「日本のもつ焼きはネ、
そもそもそんなに高いもんじゃないんです。」
「やっぱ、立石は良いなあ。」と思わせてくれる一幕でありました。
おまけ。。。
怖い、怖すぎる、マジやばくね？
京成パンダって名前なんだと。
京成電鉄、本気のキャラクターです。
壁紙とか、ストラップとか販売してるし(参照） 。。。。
恐るべし、、、京成電鉄。。。
最後に一押し！「ぽちっとな」とお願い申す。
立石 「江戸っ子」のボールと煮込み
葛飾区 立石 まだまだ、昭和の匂いが残っている街。そんな印象の立石には、
名店と呼ばれる飲み屋が多くあります。
煮込みの「宇ち多」、｢ミツワ」そして「江戸っ子」
数々の居酒屋紹介本に出ているこれらの名店の中で、アタクシもっとも好きなのが
江戸っ子さんです。
16時半の開店に行きそびれると、17時前だというのにこの行列デス(汗
巷間、東京三大煮込みとか五大煮込みとか申しますが、
アタクシにはここのがダントツ、テッパンで一番旨いのです。
白味噌仕立てであっさりとした味わいの中に、じわーとモツの旨みが溶け出して。。
豆腐もほぼ一丁入っています。これで、驚く無かれ一皿￥２８０！！
（尚、豆腐は早く品切れになりますのでお早めに来店されますように）
客のほとんどは「ボール」を頼みます。そう、 「ハイボール」
でも、ウイスキーは入っていません。焼酎のハイボール。
ハイボールの素というシロップがありまして、これを
強めの炭酸で割る訳デスネ。夏の暑いさかりなど、ビールより旨いですよ（＾＾
こちらでは、サーバから注ぎます。一杯￥300円 氷は炭酸が抜けるので入れないのが、焼酎ハイボールの定番だとか。
（右横は青りんごサワー）
これも定番、「ガツ刺し」にんにく醤油で頂きます。（￥280）
ここは焼きも旨いのです。抜群に旨い。塩、タレの他に、にんにく醤油の「辛タレ」が選べ、かつ焼き方もレア、ウエルダンが選べるのです。
レアを頼む時は若焼き、Welldoneにしてほしい時はよく焼きとお願いします。
これも定番の、「テッポウ」（直腸らしい）の辛タレ。焼き物は、基本は1皿4本で￥280円
但しテッポウのみ3本で￥２８０ 俗にシロと呼ばれる部位に似ておりますが、油が乗っていてかつ柔らかく、口の中で溶け出す感じ。
こちらはカシラ。タレで頂きました。このアブラの部分が旨い。（アブラという油身だけのメニューもあります。人気メニュー）
こちらのお店は、カウンターが９９％を占めかつ一人でこられるお客様が多いので、一人で一皿4本は多いという事からだと
思うのですが、二種類のもつ焼きを混ぜて、戴く事が出来ます。ただ混ざり方にも店のルールがあるようなので、
確認しながらオーダしてみてください。皆さんご親切ですから（＾＾
軟骨とレバーを混ぜた一皿。常連風にかましますとね
「レバ軟骨混ぜ焼きタレ若焼きで」みたいな感じになります(爆
小学生のお子様が流暢に頼むのを稀に見かけますが、行く末頼もしい限りです(笑
ああ、書いているうちに又食べたくなってきました。
二人で都合6杯。串焼き3皿、ガツ刺し、きんぴら、つけもの、を頼んで合計￥3,700也
ほんとかよ・・・なびっくりプライス。
是非、お試しの程を（＾＾ 旨いよお
但し、大勢で行くのはお控えあるべし。カウンタしかないしね。（4人がけテーブルひとつあるので開店前から並べばって感じ）
日曜定休 16時半から。確か9時過ぎには閉まるはず。
場所はこちら。
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/44/08.627&el=139/51/11.350&scl=10000&bid=Mlink
